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■ 季節の食材をたくさん使いました。	2009. 5.13
２００９年５月１２日（火） 　 　本日のメニュー　：豆ご飯、ひじき物（ひじき・人参・切干大根）ポテトサラダ（ジャガイモ・きゅうり・人参・玉ねぎ・ベーコン）、即席漬け(キャベツ・瓜・大葉・かつおぶし）、そうめん（わかめ・いり卵・鶏肉・ねぎ） 　 　お土産　　　　　：バナナ、トマトジュース、クッキー 　 　配食数　　　　　：２５１人 　 　ボランティア数　：数３４人 　　 　★驚くほどの、心のこもった季節感溢れる献立になりました。 　　頂き物の食材を利用した結果です。普通の家庭でも、なかなかここまで出来ないな　　あと、感動しました。週に一回の作業ですが、スタッフの息もピッタリ合い、皆が　　調理に対して、誠実に取り組んでいる表れだと思います。 　★今、必要なものは夏物衣料、靴下、トランクス。干しシイタケも必要です。 　★お米が残り少なくなりました。提供頂けたら、大変助かります！