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■ 炊き出し作業は、皆のチームワークで。

2009.10.28

2009年10月27日（火） 本日のメニュー：ワカメご飯（ワカメ、ちりめんじゃこ） 　　　　　　　　鶏汁（鶏肉・牛蒡・人参・大根・じゃが芋・葱・生姜 　　　　　　　　　　　大根葉） 　　　　　　　　天ぷらの煮物 　　　　　　　　白菜とフルーツのサラダ（白菜・柿・りんご） 　　　　　　　　たくわん 　 配食数　　　　：184人 　 ボランティア数：43人 　 ★　今日は民生委員のボランティアさんが7人来られ、野菜の皮むきや刻み 　　を手伝って下さいました。それで、このような材料の多い献立が時間内 　　に出来上がりました。 ★　また、屈強な若い男性ボランティアさん4人の力もとても助かりました。 　「美野島恵みの家」で使う鍋はとても大きく、女性の力では台所から教会 　　内まで運ぶ事はとても大変な作業です。 　　正味2時間で約200人分の料理を作り上げるのは、ある種壮観な風景ですが 　　皿洗いや片づけ等も含めて、たくさんの人々の力があってこそ実現する事。 　　改めて、皆様に感謝したいと思います。 ❤　日に日に寒くなってきました。野宿で夜を過ごす人達のために、毛布（薄い物 　　の方が、持ち運び等、都合良い）の提供をお願いします。 　　本格的な冬が来る前に、毛布は何枚あっても、足りないくらいです。 　　皆様のご支援をよろしくお願いします！ ✿　今月、「美野島めぐみの家」はNPO法人格を認可されました。